2021年1月31日
山梨県立大学COC+R×Mt.Fujiイノベーションサロン
テーマ：「『やまなし WineTech Valley 構想』について」
Mt.Fujiイノベーションサロンは起業・創業にフォーカスしたテーマを取り扱い、セミナーや勉強会を行うイベントです。
＞開催概要
「ワイン県」の山梨は、ワイン生産地としての Wine Valley としてのみならず、ワイン生
産に関わる様々な技術が集積している”WineTech” Valley として期待されます。
山梨大学ワイン科学研究センターを始め、約 80 のワイナリーにおける生産者及び関係者に加え、半導体やモノづくり関連の企業など、ワイン生産関連での山梨の技術のポテンシャルを浮かび上がらせるとともに、そのビジネスの可能性の検討を進めていこうという「やまなし WineTech Valley 構想」について、活発に議論致しましょう。
■日時：2021年1月31日（月）16:30-18:00（予定）
■会場：オンライン開催＠Zoom（申込者にURLをご案内します。）
■主催：山梨県立大学
共催：一般社団法人Mt.Fujiイノベーションエンジン、シナプテック株式会社
＞登壇者
・山梨大学 ワイン科学研究センター センター長: 奥田 徹
・株式会社 ルミエール 代表取締役社長: 木田 茂樹
・山梨大学工学部コンピュータ理工学科 准教授: 木下雄一朗
ファシリテーター
・Mt.Fujiイノベーションエンジン 理事 潮尚之